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7个理由让您早餐爱上鸡蛋!

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发表于 2018-11-6 15:05:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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说起早餐,首先想到的应该就是鸡蛋了。鸡蛋恐怕是每家每户都会经常吃的一种食物了,无论是水煮还是煎,食用方法多种多样,但是早餐吃鸡蛋的好处你知道吗?那就让蛋蛋姐带您了解早餐吃鸡蛋的好处!

1.鸡蛋更耐饿。鸡蛋中的蛋白质和脂肪能持续提高能量,相比面包、馒头、谷物片等更耐饿,让你肚子饱的时间更长。
2.鸡蛋帮助减肥。据研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。因为鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保护血管防止硬化。所以鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后 ,再使热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。
3.鸡蛋补充蛋白质。鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。
4.高性价比。鸡蛋与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,性价比也要高得多。
5.鸡蛋保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
6.鸡蛋健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力
7.鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。

发表于 2018-11-6 20:30:36 | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享,受教了!
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发表于 2018-11-7 15:40:50 | 显示全部楼层
我每天早上一个鸡蛋
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