也说黃瓜

方__向

                                                                 今年.按既定目标如约种了四季黃瓜.考虑久食一个品种,再好吃的也会厌倦,于是每一季分别种了不同品种,第一季安排在三月初.种了津研四号刺黃瓜和日本小青瓜.详情在2015春播帖完整版中已有记叙,这次就不详说了,第二季在四月底开种,因当时所有菜箱均已种满,又买了名为本地黃瓜的优质品秧,实在不忍丢弃.只好在密的不能再密的辣椒箱里选了几个角,种下5株,权把它当作一三季的过度品种吧.沒想到.这五株黃瓜疯了似的猛结.五株黃瓜居然结了七十余根,足有80斤以上,实属意外惊喜! 第三季落种于五月下旬,主打品种为东北王旱黃瓜.目前已开花结果,正式接过一二季的班,最后一季播种在七月初.叫绿秀黃瓜,据介绍是目前国内黃瓜品种中最耐热的产品,以前沒种过,试下吧,如均获成功,我家从四月初瓜上市至当年十一月,均有鲜黄瓜食用.总产量应在四百至五百斤之间.

1   笫一季的主打品种津研四号刺黃瓜.其瓜特点.脆甜多汁.耐寒.产量高.瓜型漂亮.因口感取胜,在第二季中增播了几株




2                               这就是笫二季.种在辣椒地里的那五株本地黄瓜,不知是弄拙成巧何缘故,这五株黃瓜特别肯结.而目滕很粗,瓜特别直而大,成熟后的黄瓜均重在一斤左右一条.有时大的有一斤半,三口之家一歺吃不完一根.它的特点是果肉脆甜,汁不多,肉厚籽少.是黃瓜烧排骨,鳝鱼炖黄瓜的绝配.生长速度极快.小瓜至成熟只需七八天,这是今年摘瓜至手软的一个品种.
                                 这里顺便介绍一下有特色的二种黃瓜烧菜的厨艺,供坛友分享:
                                 1   黄瓜烧排骨: 将黃瓜洗净切块备用, 用上好排骨切块后氽水,锅烧热后推骨入内,翻炒数下淋入料酒,放桂皮八角白糖,老抽适量,放冷水大火烧开后转小火慢炖一个半小时.其间须留 汤汁,再将黃瓜块倒入焖至汤汁收尽.放入青红椒,盐,味精翻炒后,洒葱花装盘上桌.
                                 2   鳝鱼焖黄瓜:  将鳝鱼洗净切段,锅内多放油.油温冒烟后将鳝段推入翻炒,淋黄酒适量,放八角一枚.姜片若干,紫苏叶,生抽少许,放冷水炖20分钟,将黄瓜切大片也倒入锅中.盖上焖炖十分钟,将青红椒切成椒圈,加盐,胡椒粉,味精适量放入翻炒,要留少量汤汁装碗上桌,
                                各位不妨一试,极具风味的特色菜呐!

























       3      第三季以东北王旱黃瓜为主.这个品种生产速度快.主藤侧枝均结瓜.垂地门瓜是它的特点,瓜棒短而粗,汁多,瓜肉亦脆.管理极其粗放,产量稍低之前品种.颜色多为靑白.种植特点.保湿勿涝!      






















         4        第四季是今年首次种植的品种绿秀黃瓜.将其放在七月份播种,就是它具有极强的抗热性.其他品种的黄瓜生长的最宜温度为25度,过高过低对其长势及产量都会有影响.而这个品种的黄瓜可以在35度以上照样开花结果而受高温影响小.它的叶面特别翠绿.瓜型类似津研四号的刺黃瓜.但短而细,如无刺则与荷兰的水果黃瓜及日本青瓜很相像.七月二日播种后.长沙日温时佐32至37度间,五天后即开始出苗.缺点是出芽率略低.约在百分之七十左右,好在每穴均点种三四枚.也有秧可供补苗,此瓜后续生长在本帖我会详告各位坛友.















                                                         黄瓜种植有几个特点.我抛砖引玉谈下个人看法.1 黄瓜根系较浅.施底肥切忌过深. 2 瓜类菜尽量少施尿类氮肥,以免多枝多叶结果少.要多补鸡鸭肠下水或鱼骨类的钾磷肥.预埋土中最好, 3 黃瓜喜阳喜湿忌涝.勿淋水过多烂根.重底肥,轻追肥.  4  要适时除叶保持其良好通风.瓜蔓爬架愈宽愈好.

                                                          谢谢各位耐心看帖至此,抛块烂石,企盼能砸回几块玉回来..............

听风

坐沙发赞个，种得真好收获真多{:1_112:}是不是放了鸡粪肥啊

君子兰11

！厉害

Wcf_xmh

绝对的高产{:1_92:}试问楼主，一大包种子用不完可以明年再育苗吗？

wasp440

方版的黄瓜种这么好啊，去年我也种过，也没怎么管理过，长得稀稀拉拉的，最后还结了不少，天天凉拌黄瓜，最后就没人吃了，今年没种，我也没啥经验，看到果子诱人，打算在种点{:1_123:}

向点点

今年和海椒，丝瓜套种，效果不好，

花草痴

我今年也种了4个品种的黄瓜，早春绿黄瓜，津研4号刺黄瓜，水果黄瓜和本黄瓜，相比而言，今年的本黄瓜确实打彩，水果黄瓜最差，出芽率低结的也少，种了一茬就没种了，现在正给力的就是本黄瓜。你种的太多了吧，怎么消化呢？要帮忙吗？

abby23

期待看到排骨烧黄瓜的样子，黑黑的排骨，烧久后变色的烂乎乎的黄瓜…………肯定{:1_119:}一点点都不好看，更谈不上有食欲了。

abby23

哇忘记点赞了，方版的黄瓜种的真的太好了，特别是那瓜架子，直挺挺，一动不动，像列队的士兵。{:1_117:}

炎姥姥

方版的黄瓜种的太好了规模好大，这么多吃的了吗？我看得去市场销售了。